Zero zero grano, Napoli
Domenica a pranzo sono stata da Zero Zero Grano, che è il primo locale 100% senza glutine e lattosio a Napoli. Il locale si trova…
Mascagni, Napoli
Sabato sera sono stata a cena in uno dei locali storici del quartiere Vomero di Napoli, in via Mascagni. Sto parlando del ristorante pizzeria Mascagni,…
Leopoldo senza glutine, Napoli
Se andate a Napoli non potete perdervi la pasticceria interamente dedicata al senza glutine di Leopoldo Infante. Leopoldo a Napoli è una vera istituzione ed…
Pizzeria Guardascione, Napoli
Il locale che più mi ha entusiasmata durante il mio weekend a Napoli è stato la pizzeria di Federico Guardascione – il colmo del pizzaiolo.…
Pasta in Corso
Domenica a pranzo sono stata per la prima volta da Pasta in Corso, locale che fa parte del circuito AIC e che ha una cucina…
Panini farciti napoletani
Domenica abbiamo preparato assieme a Fabrizio una ricetta strepitosa, un vero street food porn napoletano che conquisterà i palati di tutti…sto parlando dei panini napoletani…
Pasticceria delle Rose
Venerdì pomeriggio sono stata alla Pasticceria delle Rose, che si trova in via Appia Nuova 457 (Roma), tel 06. 702.26.67. Il locale è molto carino…
Prelibato Gluten Free
A Grottaferrata c’è finalmente un forno/pasticceria tutto gluten free, che si trova in Via Vincenzo Bellini, 5. Prelibato Gluten Free nasce a ottobre del 2021…
Cheesecake fondente ai cachi
Come vi ho raccontato uno dei miei frutti autunnali preferiti sono i cachi, protagonisti delle mie colazioni. Oggi ho ideato una cheesecake cotta in forno,…
Fratelli la Bufala – Ponte Milvio
Domenica sono stata a pranzo da “I fratelli la Bufala” di Ponte Milvio. Unico locale della catena che fa parte del circuito Aic ed ha…