Carrot Cake
Ho avuto di assaggiare una carrot cake originale durante un mio viaggio in Inghilterra. E’ un dolce che mi piace moltissimo, ma per motivi di…
All’oro – 1 stella Michelin
Per festeggiare una ricorrenza sono andata a provare la cucina stellata dello chef Riccardo di Giacinto. Il ristorante si trova in via Giuseppe Pisanelli 25…
Sua Maestà – la Pizzeria e la filetteria
Sono andata a provare la pizza senza glutine di Sua Maestà, a Roma (zona Conca d’Oro / Prati fiscali). Il locale ha un forno con…
Plumcake con mele, miele e yogurt
Chi mi segue da anni sa che i dolci alle mele sono i miei preferiti in assoluto. Mi sembrava il momento giusto per preparare un…
Biscottando gluten free – San Cesareo
Sulla strada del mio veterinario ho scoperto Biscottando gluten free: un laboratorio artigianale 100% senza glutine, che si trova in Via Colle del Noce 25,…
Happy Yo – Frascati
A Frascati c’è una yogurteria che fa tutto 100% senza glutine e lattosio. Si trova in via Giacomo Matteotti 16 ed è aperta tutti i…
Torta di cachi, castagne e cacao
Oggi vi propongo una torta dal classico gusto autunnale. Un dolce che racchiude i sapori ed i colori dell’autunno, la mia stagione preferita. Ho ideato…
Le 5 terre – Liguria
Finalmente sono riuscita a visitare le 5 terre, meta turistica amata da italiani e stranieri che provengono da tutte le parti del mondo. Purtroppo non…
I tre merli – Genova
Genova offre molto per noi celiaci. Usando l’app di Aic e le informazioni prese sui vari gruppi Facebook di cui faccio parte…non avevo che l’imbarazzo…
Langhe
Se siete alla ricerca di un weekend romantico, all’insegna del buon cibo, buon vino e relax…allora le Langhe, in Piemonte, fanno al caso vostro. Paesi…
Gli Archi – ristorante e pizzeria – Alba (CN)
Se andate a fare una gita nelle Langhe vi consiglio il ristorante e pizzeria gli Archi, che si trova ad Alba, Piemonte. Le loro specialità sono…
Torta soffice di pere e cacao
Era tanto che non cucinavo un dolce…avevo delle amiche a cena ed ho pensato ad un dolce che potesse piacere loro. Un dolce semplice, goloso…