La Giuggiola Gluten Free

  • Home
  • La Giuggiola
  • Ricette
    • Antipasti
    • Primi Piatti
      • Primi di carne
      • Primi di pesce
      • Primi vegetariani
      • Zuppe
    • Secondi Piatti
      • Secondi di carne
      • Secondi di pesce
      • Secondi vegetariani
    • Contorni
    • Dolci
      • Crostate
      • Cioccolato
      • Dolci al cucchiaio
      • Dolci tradizionali
      • Torte
      • Plumcake
      • Pancakes & co
      • Muffins
    • Pane e Lieviti
      • Pane
      • Pizze
      • Pizze rustiche
      • Piadine
      • Altro
    • Ricette base
  • Locali
    • Roma
    • Castelli Romani
    • Milano
    • Altro
  • Luoghi & Viaggi
  • Prodotti
  • Promozioni
  • Collaborazioni
  • Info Celiachia
  • Contatti
  • Home
  • La Giuggiola
  • Ricette
    • Antipasti
    • Primi Piatti
      • Primi di carne
      • Primi di pesce
      • Primi vegetariani
      • Zuppe
    • Secondi Piatti
      • Secondi di carne
      • Secondi di pesce
      • Secondi vegetariani
    • Contorni
    • Dolci
      • Crostate
      • Cioccolato
      • Dolci al cucchiaio
      • Dolci tradizionali
      • Torte
      • Plumcake
      • Pancakes & co
      • Muffins
    • Pane e Lieviti
      • Pane
      • Pizze
      • Pizze rustiche
      • Piadine
      • Altro
    • Ricette base
  • Locali
    • Roma
    • Castelli Romani
    • Milano
    • Altro
  • Luoghi & Viaggi
  • Prodotti
  • Promozioni
  • Collaborazioni
  • Info Celiachia
  • Contatti
  • Pane e Lieviti
  • Pizze
  • Ricette

Pizza veloce con 100% di idratazione

  • 29 Marzo 2023

Sabato sera ho preparato la mia pizza infallibile. Avevo poco tempo ed ho leggermente modificato la ricetta, per quanto concerne la quantità di lievito di…

Continua a leggere
0
  • Dolci
  • Dolci tradizionali
  • Ricette
  • Torte

Torta di mele vegana

  • 29 Marzo 2023

Tutti i dolci vegani che ho assaggiato in questi anni al sapore erano molto diversi da quelli normali, inutile mentire. Per questo motivo non mi…

Continua a leggere
0
  • Dolci
  • Dolci al cucchiaio
  • Dolci tradizionali
  • Ricette
  • Ricette base

Crema

  • 19 Marzo 2023

Oggi vi lascio la descrizione della mia fantastica crema pasticcera, una ricetta infallibile utilizzabile in tutte le occasioni. Ingredienti per la crema: 30 gr di…

Continua a leggere
0
  • Locali
  • Roma

Polpetta gluten free

  • 19 Marzo 2023

Lo scorso week end sono andata a cena da Polpetta Gluten Free, il nuovo locale 100% senza glutine dello chef Giovanni Nerini. Il locale fa…

Continua a leggere
0
  • Crostate
  • Dolci
  • Dolci tradizionali
  • Ricette

Pastiera di riso senza glutine

  • 15 Marzo 2023

Nonna Bianca faceva pochissimi dolci, ma quei pochi che preparava erano legati alle festività a noi più care. Uno di questi dolci era la pastiera…

Continua a leggere
0
  • Collaborazioni
  • Prodotti

Forneria del senza glutine

  • 9 Marzo 2023

Ho avuto il piacere di assaggiare i prodotti di questa azienda artigianale 100% senza glutine e lattosio che si chiama Forneria del senza glutine. Loro…

Continua a leggere
0
  • Castelli Romani
  • Locali

Forgione

  • 8 Marzo 2023

Forgione è stato il primo locale dei castelli romani in cui sono andata dopo la diagnosi di celiachia, 12 anni fa. Pensate che fa parte…

Continua a leggere
0
  • Dolci
  • Dolci tradizionali
  • Ricette
  • Torte

Chiffon Cake all’arancia

  • 8 Marzo 2023

Con estrema gioia e soddisfazione condivido con voi la mia ricetta di chiffon cake senza glutine e lattosio. La chiffon cake è un dolce di…

Continua a leggere
0
  • Crostate
  • Dolci
  • Ricette

Crostata mille strati

  • 1 Marzo 2023

Oggi vi propongo una crostata diversa dal solito, dall’aspetto molto scenografico, ma come sempre sana, nutriente e golosa. Ho preparato la mia super collaudata ricetta…

Continua a leggere
0
  • Pane
  • Pane e Lieviti
  • Ricette

Filone semintegrale

  • 1 Marzo 2023

Oggi vi lascio una ricetta già condivisa con il reel, ma che è talmente buona che non potevo non pubblicarla anche sul blog. Un filone…

Continua a leggere
0
  • Collaborazioni
  • Prodotti

Pasta Vittoria

  • 1 Marzo 2023

Lo scorso sabato ho avuto il piacere di partecipare ad uno show cooking della Pasta Vittoria che si è tenuto da Iper Free Food. Ho…

Continua a leggere
0
  • Altro
  • Pane
  • Pane e Lieviti
  • Pizze
  • Ricette

Babà rustico

  • 21 Febbraio 2023

Domenica abbiamo preparato assieme a Fabrizio in diretta il babà rustico. Un piatto davvero golosissimo, ideale da servire ai vostri ospiti a centro tavola…da assaporare…

Continua a leggere
0
Pagina successiva »

Cerca

Seguimi su instagram

Stamattina vi faccio vedere i mitici cornetti di C Stamattina vi faccio vedere i mitici cornetti di Celiachiamo Lab in via della Magliana! 
Crema, marmellata ai frutti di bosco e marmellata all’albicocca!
I ragazzi di Celiachiamo sono riusciti a realizzare una sfoglia perfetta che è non solo #senzaglutine ma anche #senzalattosio ! Voi da quale iniziereste?
‼️Ieri Celiachiamo ha aperto un nuovo punto vendita gigantesco sulla Tuscolana, zona Porta Furba! Ho seguito l’inaugurazione in diretta ed è davvero eccezionale ! Tantissimi prodotti di tutte le marche e i loro banconi pieni di pizza, lasagne, pane, panini, fritti, calzoni, cornetti, bombe, dolci, pasticcini & chi più ne ha più ne metta! Andrò molto presto a trovarli (se sarà possibile)! Insomma una bella novità! 🍒
.
.
.
#cornetto #cornetti #colazione #colazionesana #colazioneitaliana #senzaglutinemacongusto #senzaglutineitalia #dolcisenzaglutine #zeroglutine #celiachiamo #celiachia #celiachiaitalia #glutenfreeroma #giuggiola #glutenfree #glutenfreebreakfast #glutenfreebakery #sansgluten #croissant #croissants #singluten  #glutenfrei #marmellatadialbicocche #marmellata #cremapasticcera #crema
TORTA DI MELE CON MIELE, YOGURT ALLA VANIGLIA & MA TORTA DI MELE CON MIELE, YOGURT ALLA VANIGLIA & MANDORLE!
La torta alle mele è uno dei miei dolci preferiti. Ideale in ogni momento della giornata. Ho in mente talmente tante versioni che ne rimarrete stupiti, ma oggi vi offro una fetta della ricetta che abbiamo deciso insieme...ed abbiamo deciso proprio bene! Di solito sono molto critica quando cucino, cerco sempre di migliorare, ma questa torta è semplicemente perfetta! È morbida, profumata, gustosa & sana! Ho usato il miele al posto dello zucchero; lo yogurt da latte fieno al gusto vaniglia della @yogurtvipiteno ; scorza di limone; cannella; farina di mandorle @molinorossetto ; mix dolci @nutrifree & le mie mele preferite (Fuji)! Riuscite a sentirne il profumo? Nelle storie vi lascio un video da ascoltare a tutto volume...per sentire la sofficita’ del mio dolce! Prepararla è semplicissimo ed il risultato assicurato! La ricetta la trovate sul blog 👉 https://www.lagiuggiolaglutenfree.it/2020/11/09/torta-di-mele-con-miele-yogurt-mandorle/ 🍒 vi lascio come sempre il link diretto nelle storie e nei contenuti in evidenza!
.
.
.
Se vi piace il mio dolce lasciate un like ❤️ ed un commento sincero 😍 che Instagram sta facendo i dispetti!
.
.
.
#tortadimele #torta #applepie #colazione #colazionesana #colazioneitaliana #colazionetime #ricetta #ricettafacile #ricettesenzaglutine #dolci #dolcifattiincasa #dolcisenzaburro #dolcisenzaglutine #senzaglutine #senzazucchero #zeroglutine #celiachia #giuggiola #glutenfree #glutenfreebreakfast #glutenfreecake #glutenfreebaking #singluten #glutenfrei #yogurt #miele #nutrifree #sugarfree
SPAGHETTI AL TONNO! Un piatto tanto semplice, quan SPAGHETTI AL TONNO!
Un piatto tanto semplice, quanto buono!
Ne esistono tantissime versioni, ma oggi vi propongo quella di mamma Antonella...che solo a pensarci mi viene l’acquolina in bocca 🤤!
Non so se per voi allo stesso, ma questo piatto di pasta, che si prepara in 10 minuti, per me è uno dei più gustosi di sempre...una ricetta intramontabile ed instancabile!
Ho utilizzato i meravigliosi spaghetti @pastarmando che tengono perfettamente la cottura e tra gli ingredienti hanno anche il grano saraceno (non solo mais e riso) & il tonno @tonnomaruzzellaofficial !
La ricetta la trovate sul blog 👉 https://www.lagiuggiolaglutenfree.it/2020/11/08/spaghetti-al-tonno/ 🍒 andate a vedere nelle storie lo spadellamento! 
.
.
.
#spaghetti #pasta #pastalover #pastaarmando #ricetta #ricettafacile #ricettaveloce #ricettesenzaglutine #pastasenzaglutine #senzaglutine #senzaglutinemacongusto #celiachia #zeroglutine #giuggiola #glutenfree #glutenfreepasta #glutenfreerecipes #singluten #tonno #pomodoro #pelati #senzalattosio #tuna #cucinaitaliana #tradizioneitaliana
Ma voi l’avete mai vista una girella così grand Ma voi l’avete mai vista una girella così grande?
È la mitica girella con crema e gocce di cioccolato di @le_altre_farine_del_mulino !
Sono un bar/pasticceria/pizzeria/gelateria & di tutto di più...che si trova nel cuore di Roma, ad Ottaviano! Loro sono siciliani doc e la loro produzione è strepitosa! Io impazzisco letteralmente per le loro girelle! Buongiorno e buon inizio settimana 🍒 
.
.
.
#girella #colazione #colazioneitaliana #colazionetime #senzaglutine #dolcisenzaglutine #senzaglutinemacongusto #celiachia #giuggiola #cornetto #zeroglutine #glutenfree #glutenfreebreakfast #glutenfreebakery #glutenfreeblogger #foodbloggeritaliani #sansgluten #singluten #glutenfrei #glutenfreeroma #roma #romafood
FRIGGITELLI! Uno dei piatti tradizionali della mia FRIGGITELLI!
Uno dei piatti tradizionali della mia famiglia sono i friggitelli.
Non so se lo sapete, ma la famiglia di papà ha origini campane, (nonno era di Santa Maria Capua Vetere e nonna di Mirabella Eclano).
Mamma ha origini venete (Castelfranco Veneto) ed io sono nata a Frascati...un bel connubio eh?
I friggitelli li preparava sempre nonna Bianca e quando è venuta a mancare papà Bruno ha portato avanti la tradizione.
Un piatto serve anche ad evocare ricordi, profumi, sensazioni ed emozioni. 
Sono stata fortunata a crescere in una famiglia come la mia ed oggi voglio farvene conoscere un altro pezzetto con questa ricetta.
I friggitelli devono essere piccoli piccoli. Trovarli a #frascati non è molto semplice, mentre in Campania sono più frequenti.
Il motto di papà è: “se trovi i friggitelli piccoli, comprali”!
Così quando li ho visti al supermercato, piccoli piccoli, ho sorriso e gliene ho prese 3 confezioni da mezzo kg!
Non mi faccio certo parlare dietro e … se dobbiamo friggere…facciamolo in grande!
La ricetta la trovate sul blog 👉 https://www.lagiuggiolaglutenfree.it/2020/11/03/friggitelli/ 🍒 vi lascio il link diretto nelle storie e nei contenuti in evidenza!
Li ha fritti e cucinati papà Bruno e...le foto sono sue (io mi sono astenuta dall’entrare in cucina col fritto)! Se vi piacciono le ricette di papà, mettetegli un like di incoraggiamento! ❤️
.
.
.
#friggitelli #ricetta #ricettesenzaglutine #senzaglutine #ricettevegetariane #cucinanapoletana #tradizionenapoletana #cucinacampana #ricettedellanonna #campaniafood #campaniafoodporn #giuggiola #glutenfree #glutenfritt #celiachia #glutenfreevegetarian #vegetarian #vegetarianfood #vegetariano #contorno #cucinaitaliana
Nel mio frigorifero non mancano mai i ravioli con Nel mio frigorifero non mancano mai i ravioli con funghi porcini e tartufo di @_casa_umbra_ !
Quando vado a fare la spesa da @celiamagic li compro sempre...a casa ne andiamo tutti matti, anzi son proprio mamma e papà che me li commissionano! Li mangiamo tutti insieme, di solito il sabato o la domenica a pranzo! Oggi li abbiamo conditi con uovo sbriciolato (che col tartufo ci sta benissimo), olio, parmigiano ed erbe profumate!
La pasta dei ravioli è veramente artigianale e ben fatta (non si apre durante la cottura). Il ripieno è profumato e squisito! Insomma un piatto da ristorante! Buona domenica! 🍒
.
.
.
#ravioli #ricettesenzaglutine #pastafresca #pasta #pastasenzaglutine #senzaglutine #cucinaitaliana #tradizioneitaliana #funghiporcini #tartufo #truffle #tartufonero #senzaglutinemacongusto #celiachia #zeroglutine #giuggiola #glutenfree #glutenfreepasta #singluten #glutenfreefood #glutenfrei #celiachiaitalia #celiac
Buonissimi i girasoli ai carciofi e i bustini con Buonissimi i girasoli ai carciofi e i bustini con speck e provola di @pastadivenezia !
Hanno un ripieno saporito, sono senza glutine ed anche senza lattosio! Incredibile, vero? Li ho conditi semplicemente con burro e parmigiano per assaporarne a pieno il sapore! La pasta è inoltre molto leggera e digeribile! Molto consigliati! 🍒
.
.
.
#pasta #pastafresca #pastalovers #senzaglutine #pastasenzaglutine #senzaglutinemacongusto #senzaglutineitalia #celiachia #giuggiola #glutenfree #glutenfreepasta #singluten #sanagluten #carciofi #speck #provola #senzalattosio #lactosefree #cucinaitaliana #cucinasana
CIAMBELLONE CON CREMA DI YOGURT, MIELE, ZUCCA, ARA CIAMBELLONE CON CREMA DI YOGURT, MIELE, ZUCCA, ARANCIA, CAROTE, CACHI & SCAGLIE DI CIOCCOLATO FONDENTE!
Volevo prepararmi un dolce per la colazione che fosse sano e nutriente.
L’inverno sta arrivando e non conosco modo migliore di affrontarlo se non fare un pieno di vitamina C!
Ho usato tanti ingredienti, è vero, ma fidatevi se vi dico che questo ciambellone è una bomba per il sistema immunitario! Non ho usato zucchero, ma il  miele🍯 e non ho usato burro, ne’ olio...ma della crema di yogurt, che ha reso il mio dolce molto morbido!
Coniugare leggerezza & sapore è possibile e ve lo spiego nella ricetta che trovate sul blog 👉 https://www.lagiuggiolaglutenfree.it/2020/11/05/ciambellone-con-miele-crema-di-yogurt-zucca-carota-arancia-cachi-e-scaglie-di-cioccolato-fondente/ 🍒 vi lascio il link diretto nelle storie e nei contenuti in evidenza!
Ho usato mix dolci @nutrifree per un successo assicurato ed il cioccolato @zainicioccolatoemilia !
Ho utilizzato il mio nuovo stampo in silicone a forma di donut, avevo in mente una decorazione più 🐷...con una glassa fondente, ma avrei vanificato lo spirito dietetico con cui ho cucinato questo ciambellone! 
.
.
.
#ciambellone #ciambellonefattoincasa #ciambellonesoffice #ricettesenzaglutine #ricetta #colazione #colazionesana #colazioneitaliana #colazionefit #dolcisenzaglutine #dolcilight #dolcifattiincasa #senzaglutine #senzazucchero #dolcisenzaburro #zeroglutine #giuggiola #celiachia #glutenfree #glutenfreebaking #glutenfreebreakfast #glutenfreecake #singluten #vitaminac #vitamine #cucinasana #light #dieta #dietasana #nutrifree
Prodotto consigliato! Gli gnocchi @patarognocchi r Prodotto consigliato!
Gli gnocchi @patarognocchi ripeni di speck & brie!
Li ha comprati papà Bruno al Carrefour (in offerta)! Ha visto la magica scritta #senzaglutine e me li ha regalati! Li abbiamo conditi con una crema di zucchine & parmigiano.
Gli gnocchi sono grandi e sono i più soffici che io abbia mai assaggiato. Più buoni di quelli fatti in casa...più buoni di quelli di nonna 👉 ed ho detto tutto! Il ripieno è veramente saporito e ve li consiglio assolutamente!
Complimenti all’azienda perché sono eccezionali! Ah come leggete sulla confezione sono preparati con sola acqua e patate! Li avete già assaggiati? 🍒
.
.
.
#gnocchi #gnocchidipatate #celiachia #senzaglutinemacongusto #senzaglutineitalia #zeroglutine #cucinaitaliana #tradizioneitaliana #giuggiola #speck #brie #glutenfree #glutenfreepasta #glutenfreefood #singluten #sansgluten #glutenfrei #coeliac #foodbloggeritaliani
BURGER DI ZUCCA E PATATE! Un secondo piatto vegeta BURGER DI ZUCCA E PATATE!
Un secondo piatto vegetariano troppo, ma veramente troppo buono! La prima volta che li avevo fatti non ne ero rimasta pienamente soddisfatta e ne ho fatta una seconda versione che è quella che vi propongo stasera!
Sono facilissimi da preparare, sono un’ottima alternativa ai soliti burger...sono morbidi e cremosi all’interno, ma super croccanti all’esterno...grazie al pangrattato crispy di @nutrifree !
Sono sicura che piaceranno proprio a tutti, anche ai più piccoli!
La ricetta la trovate sul blog 👉 https://www.lagiuggiolaglutenfree.it/2020/11/03/burger-di-zucca-e-patate/ 🍒 vi lascio il link diretto nelle storie e nei contenuti in evidenza! 
.
.
.
#burger #burgerporn #burgerlovers #zucca #senzaglutine #ricettesenzaglutine #nutrifree #ricettafacile #vegetariano #vegetarian #vegetarianfood #vegetarianrecipes #giuggiola #zeroglutine #zerogluten #glutenfree #glutenfreerecipes #glutenfreevegetarian #glutenfreefood #singluten #sansgluten #glutenfrei #pumpkin #celiachia #senzaglutinemacongusto
Ho assaggiato le nuove BRIOCHE della @nutrifree ! Ho assaggiato le nuove BRIOCHE della @nutrifree ! Sono delle sofficissime e morbidissime brioche ai gusti: albicocca, cacao e cioccolato extra dark. Prima di consumarle le ho lasciate un po’ aperte, come le vedete. La mia preferita è stata quella al cacao. Hanno tanta crema al loro interno e mi sono piaciute molto. Sono le prime merendine senza glutine che mangio in 9 anni e le ho fatte assaggiare anche in famiglia, per avere un confronto ed un parere sincero. Mi hanno detto che non si sente assolutamente che sono #glutenfree e che sono molto più buone di tante brioche glutinose! Le abbiamo promosse e sicuramente le acquisterò ! Nelle storie in evidenza vi lascio un video per farvi vedere la morbidezza!
Voi le avete già assaggiate? Vi piacciono?🍒 
.
.
.
#brioche #brioches #senzaglutine #senzaglutinemacongusto #senzaglutineitalia #nutrifree #cioccolato #cioccolatofondente #marmellata #zeroglutine #celiachia #giuggiola #colazione #colazionesana #colazioneitaliana #dolcisenzaglutine #glutenfreebreakfast #glutenfreebakery #glutenfreecake #singluten #sansgluten #glutenfrei #chocolate
PENNE ALL’ARRABBIATA! Un grande classico della c PENNE ALL’ARRABBIATA!
Un grande classico della cucina italiana, semplice e veloce da preparare. Sono senza glutine, lattosio e, se ci pensate ...Vegane! 
Uno di quei piatti che ordinavo spesso al ristorante, durante i miei famosi pranzi del lunedì. Mi mancano le mie abitudini, sembra quasi di essere intrappolati in una realtà parallela in cui siamo stati catapultati bruscamente e da cui non si capisce come tornare indietro. 
A volte l’ansia e l’angoscia prendono il sopravvento ed io mi regalo questi piccoli momenti di normalità per ricordarmi che il sole splenderà ancora e che in fondo un buon piatto di pasta solleva sempre il morale.
Ho usato le penne @pastarmando che tengono perfettamente la cottura, sono fatte con cereali coltivati esclusivamente in Italia, senza pesticidi e non rilasciano amidi in cottura!
La ricetta la trovate sul blog 👉 https://www.lagiuggiolaglutenfree.it/2020/11/03/arrabbiata/ 🍒 vi lascio il link diretto nelle storie e nei contenuti in evidenza!
.
.
.
#arrabbiata #penneallarrabbiata #pasta #pastalover #pastaarmando #pastasenzaglutine #senzaglutine #ricetta #ricettesenzaglutine #ricettafacile #ricettaveloce #vegano #peperoncino #penne #pennette #senzaglutinemacongusto #celiachia #giuggiola #zeroglutine #glutenfree #glutenfreepasta #singluten #glutenfrei #sansgluten #veganfood #veganrecipes #cucinaitaliana #tradizioneitaliana #cucinatradizionale #cucinasana
Seguimi su instagram
This error message is only visible to WordPress admins

Ultimi articoli

  • Pizza veloce con 100% di idratazione
  • Torta di mele vegana
  • Crema

Categorie

  • Collaborazioni (24)
  • Info Celiachia (6)
  • Locali (99)
    • Altro (11)
    • Castelli Romani (14)
    • Milano (18)
    • Roma (59)
  • Luoghi & Viaggi (16)
  • Prodotti (50)
  • Promozioni (7)
  • Ricette (518)
    • Antipasti (41)
    • Contorni (23)
    • Dolci (180)
      • Cioccolato (48)
      • Crostate (21)
      • Dolci al cucchiaio (11)
      • Dolci tradizionali (41)
      • Muffins (8)
      • Pancakes & co (17)
      • Plumcake (10)
      • Torte (82)
    • Pane e Lieviti (86)
      • Altro (19)
      • Pane (26)
      • Piadine (3)
      • Pizze (30)
      • Pizze rustiche (17)
    • Primi Piatti (151)
      • Primi di carne (28)
      • Primi di pesce (49)
      • Primi vegetariani (70)
      • Zuppe (6)
    • Ricette base (7)
    • Secondi Piatti (79)
      • Secondi di carne (38)
      • Secondi di pesce (18)
      • Secondi vegetariani (23)
  • Senza categoria (2)

Archivi

Tag di tendenza

asparagi cacao ciambellone cioccolato cioccolato fondente crema crostata frutti di bosco gocce di cioccolato lamponi mandorle marmellata mascarpone melanzane mele miele mozzarella muffin nocciole pancakes pane pasta pasta armando patate pecorino pizza pizza rustica plumcake pollo polpette pomodorini provola affumicata ricotta risotto roma senza lattosio spaghetti speck tonno Torta torta di mele vongole yogurt zucca zucchine

La Giuggiola

Sono Giulia Ferraiuolo, un avvocato di 34 anni e vivo a Frascati, perla dei castelli romani… famosa per il vino! Nel giugno 2017 ho aperto la pagina instagram della giuggiola gluten free spinta dalla voglia di condividere quotidianità, ricette, viaggi per chi, come me, è celiaco [continua a leggere].

Ultimi articoli

  • Pizza veloce con 100% di idratazione
  • Torta di mele vegana
  • Crema
  • Polpetta gluten free
  • Pastiera di riso senza glutine

Contatti

info@lagiuggiolaglutenfree.it

Social

Privacy Policy   Cookie Policy
© 2020 lagiuggiolaglutenfree.it | Privacy Policy e Cookie