Gnocchi con zucchine, fiori di zucca e vongole veraci
Quando ho ospiti in casa ed ovviamente sono l’unica celiaca preparo sempre gnocchi, o risotto. La ricetta di questi gnocchi è super collaudata e di…
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Cotolette di zucchine e ricotta
Sto cercando di seguire un’alimentazione più sana e consapevole, che abbia meno impatto sull’ambiente e sugli animali. Ho ridotto drasticamente il consumo di carne. A…
Fusilloni con zucchine, fiori di zucca e squacquerone
Al mio ritorno dalla Finlandia avevo voglia di cucinarmi un buon piatto di pasta vegetariano. Ho pensato ad un piatto facile, veloce, ma al tempo…
Pasta ai legumi con zucchine, pomodorini e feta
Oggi vi propongo un primo piatto di pasta molto light, ma davvero sano, fresco e nutriente! Sto usando la mia adorata pasta ai legumi Farmo,…
Pasta con zucchine, speck e stracchino
Oggi vi propongo un primo piatto veloce da preparare, super cremoso e…davvero semplice! A me è piaciuto tantissimo e, anche se molto semplice, ve lo…
Linguine ai legumi con crema di zucchine e robiola
Oggi vi propongo un primo piatto vegetariano semplice, leggero e gustoso! Un piatto super cremoso, ma molto saporito. Un modo verso di cucinare le zucchine……
Pasta allo zenzero e curcuma con zucchine e gamberetti
Adoro la linea di pasta allo zenzero e curcuma di Molino Spadoni. La trovo al supermercato, o da Celiamagic in diversi formati e mi ha…
Penne con zucchine, speck e taleggio
L’altro giorno a pranzo volevo prendere il mio compagno per la gola ed ho cucinato un piatto gustosissimo, in pochissimo tempo. Ho utilizzato come sempre…
Linguine ai legumi con crema di zucchine e ricotta
Grazie a Pasta Armando ho iniziato ad amare la pasta ai legumi. A differenza di tante altre marche non ha una consistenza farinosa, ma è…
Pasta zucchine e scamorza
Uno dei primi piatti di pasta che ho imparato a cucinare e che mi ha insegnato mamma Antonella è, appunto, la pasta con zucchine e…
Polpette di tonno e zucchine
Per la serie…polpette che passione! Anche a voi piacciono le polpette? A me stuzzicano la fantasia perché si possono preparare con qualsiasi ingrediente…in combinazioni infinite…
Filetti di orata in crosta di zucchine e patate
Stasera vi propongo un secondo piatto di pesce semplicissimo, economico, veloce e delicato! Sto parlando dei filetti di orata in crosta di patate e zucchine.…