Penne con zucchine, speck e taleggio
L’altro giorno a pranzo volevo prendere il mio compagno per la gola ed ho cucinato un piatto gustosissimo, in pochissimo tempo. Ho utilizzato come sempre…
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Linguine ai legumi con crema di zucchine e ricotta
Grazie a Pasta Armando ho iniziato ad amare la pasta ai legumi. A differenza di tante altre marche non ha una consistenza farinosa, ma è…
Pasta zucchine e scamorza
Uno dei primi piatti di pasta che ho imparato a cucinare e che mi ha insegnato mamma Antonella è, appunto, la pasta con zucchine e…
Polpette di tonno e zucchine
Per la serie…polpette che passione! Anche a voi piacciono le polpette? A me stuzzicano la fantasia perché si possono preparare con qualsiasi ingrediente…in combinazioni infinite…
Filetti di orata in crosta di zucchine e patate
Stasera vi propongo un secondo piatto di pesce semplicissimo, economico, veloce e delicato! Sto parlando dei filetti di orata in crosta di patate e zucchine.…
Frittata con zucchine e provola affumicata
Per la rubrica: come usare gli avanzi! Ieri ho pubblicato la ricetta delle barchette di zucchine…ebbene me ne era avanzata una, così ho deciso di…
Polpette di ceci, patate e zucchine
Ho una sfilza di ricette da postarvi…sono le ricette che ho cucinato (qualche settimana fa), o che continuo a preparare con Giorgia (mia cugina). Scusate…
Pasta alle lenticchie rosse con zucchine, pancetta croccante e ricotta salata
Ormai tutte le ditte producono la pasta di lenticchie rosse…io l’ho assaggiata per la prima volta e non mi è per niente dispiaciuta. Certo, non…
Parmigiana di zucchine in bianco
Se non avete molto tempo, ma volete preparare un piatto non solo saporito, ma anche vegetariano, sano e veloce, per il quale bastano davvero pochi…
Riso venere con gamberi e zucchine
La prossima settimana la mia pescheria di fiducia chiuderà per ferie, quindi ne ho approfittato per elaborare un primo piatto di pesce che fosse semplice,…
Fettuccine con gamberi viola e zucchine!
Questa mattina mio papà è andato nella nostra pescheria di fiducia ed ha comprato dei fantastici gamberi viola, freschissimi! Sono gamberi molto costosi e non…
Pasta con zucchine e taleggio!
Oggi vi propongo un primo piatto facile, veloce, gustoso e vegetariano: la pasta con le zucchine ed il taleggio! Per due persone ho utilizzato tre…