Crostata con crema al mango e fragoline di Nemi
Vi propongo una crostata deliziosa, molto fresca al palato…l’ideale con il caldo che è scoppiato! L’idea mi è scaturita dalle fragoline di Nemi, una specialità…
Dolci
Salame di cioccolato
Ancora non è troppo tardi per preparare dei dolci al cioccolato, soprattutto se la primavera tarda ad arrivare e soprattutto se il week-end è sempre…
Plumcake al cacao con pere e semi
Mi sono preparata un plumcake davvero sano, nonostante l’apparenza possa ingannare! Innanzitutto è senza burro, senza olio, senza lattosio (ho usato il latte di riso)…
Zuppa inglese
La zuppa inglese è un dolce che solitamente si compra in pasticceria, ma trovarla senza glutine è molto difficile! Nessun problema! Avevo in programma di…
Torta camilla, ancora più leggera
Sul blog trovate già la ricetta della mia torta camilla classica. Ieri però ho modificato leggermente la mia ricetta, in base alla quantità di succo…
Torta di fregoloti trentina con mele, nocciole e marmellata di prugne
Tra i miei dolci preferiti c’è sicuramente la torta di fregoloti trentina, che unisce dei sapori eccezionali: una base di frolla, mele aromatizzate alla cannella,…
Zeppole di San Giuseppe al Forno
Le zeppole di San Giuseppe con crema pasticciera ed amarene sono un’altra tradizione familiare che si rispetta ogni anno. Nonna Bianca le faceva fritte e…
Dorayaki all’acqua
I dorayaki giapponesi sono dei dolcetti fantastici…se vedevate i cartoni animati nipponici non potete non riconoscerli…sembrano dei pancakes, ma non lo sono! La ricetta originale…
Banana Bread
Questa è la prima volta che preparo un dolce con le banane e niente…ho scoperto un mondo! Ho letto un pò di ricette su internet…
Torta al cioccolato fondente e marmellata al mandarino
Questa ricetta di torta al cioccolato fondente è uno dei miei cavalli di battaglia…è super morbida (se avete visto le storie su Instagram sapete di…
Muffin alle mele e cannella
Non so perchè non mi sia cimentata prima nella preparazione dei muffin…in fondo sono super comodi da portare in borsa e la loro forma è…
Brownies con il mix di Madame Lou Lou
Preparare un dolce buono, gustoso ma soprattutto sano è molto semplice con i mix di Madame Lou Lou, che sono privi di glutine, olio di…