Cheesecake fredda con base fondente, ricotta, miele, yogurt greco e fichi
L’altro giorno ho ospitato le mie care amiche a cena ed ho voluto cucinare qualcosa di speciale. Ho fatto loro tre proposte di dolce ed…
Tag: cioccolato
Plumcake fondente con ricotta e ciliegie
Oggi vi propongo un altro dolce a base di ciliegie, un frutto di stagione che mi piace molto. Ho scoperto che l’accoppiata con il cioccolato…
Torta salame di cioccolato
Quest’anno per Pasqua in casa avevo tre uova al cioccolato fondente Venchi. Per noi sono veramente molte e un uovo dovevo assolutamente riciclarlo. Ho pensato…
Cheesecake fondente ai cachi
Come vi ho raccontato uno dei miei frutti autunnali preferiti sono i cachi, protagonisti delle mie colazioni. Oggi ho ideato una cheesecake cotta in forno,…
Torta al cioccolato, cachi e ricotta
Adoro i cachi. Pensate che ogni pomeriggio faccio merenda con un cachi, che fa benissimo. Sono antiossidanti, antinfiammatori, contrastano lo sviluppo di malattie croniche, favoriscono…
Torta caprese
Uno dei dolci al cioccolato più famosi di sempre è la torta caprese. E’ un dolce naturalmente privo di glutine, dal sapore intenso e morbido…
Brownies al cioccolato fondente e fragole senza burro
Oggi vi propongo gli ultimi brownies che ho preparato…ho utilizzato le fragole che sono di stagione, del cioccolato fondente che giaceva in dispensa e….sono senza…
Ciambellone con castagne, gianduia, miele, ricotta e gocce di cioccolato
Finita una torta se ne fa un’altra! Per la mie colazioni e merende mi sono preparata un altro dolce super goloso, ma molto sano e…
Torta al cacao, ricotta e lamponi
Questa torta è buonissima, sana, nutriente, soffice, leggera e bella umida…insomma una di quelle torte che non ti si attaccano in gola al primo morso…
Torta di cioccolato, ricotta e mandorle
Oggi vi propongo un dolce molto cremoso e goloso. Ideale per gli amanti del cioccolato e per chi vuole mangiare una torta buona, ma sana…
Strudel di pere e cioccolato
Adoro gli strudel. E’ un dolce che mi fa impazzire, in tutti i modi. Ovviamente ho anche la ricetta con la pasta fatta in casa…
Ciambellone con miele, panna, nocciole e gocce di cioccolato fondente
Oggi vi propongo un ciambellone soffice e gustoso. E’ molto nutriente ed ideale da gustare in ogni momento della giornata. Si prepara in esattamente 10…