Crema
Oggi vi lascio la descrizione della mia fantastica crema pasticcera, una ricetta infallibile utilizzabile in tutte le occasioni. Ingredienti per la crema: 30 gr di…
Dolci al cucchiaio
Cheesecake al cacao e lamponi
A Frascati fa ancora molto caldo ed avevo voglia di un dolce leggero, ma cremoso e fresco al tempo stesso. Ho deciso di preparare una…
Tortino al cioccolato bianco con cuore ai lamponi
Oggi vi propongo un tortino delizioso! Un tortino ideale per tutte le stagioni, come dolce coccola giornaliera! E’ super cremoso e si scioglie in bocca…
Tortino al cioccolato con cuore fondente
Oggi ho il piacere di condividere con voi la ricetta di uno dei miei dolci preferiti in assoluto! Il tortino al cioccolato fondente con cuore…
Mug cake al cacao
Oggi vi presento la torta più veloce del mondo. Cinque minuti per prepararla (a dir tanto) e due per cucinarla. Non ci credete? Vi servirà…
Tiramisù al cacao
Tiramisù al cacao LIGHT! Sì, avete letto bene. Ho voluto sperimentare una nuova ricetta SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO, SENZA UOVA E ZUCCHERI AGGIUNTI! Ne è…
Zuppa Inglese al bicchiere
Voglia di un dolce fresco, facile da preparare e sfizioso? Allora la mia zuppa inglese al bicchiere è quello che fa per voi! Non ha…
Tiramisù al bicchiere
A casa sono famosa per il mio tiramisù. Nonostante io non ami particolarmente questo dolce, devo ammettere che mi riesce bene. La ricetta è di…
Gelo di melone con granella di pistacchio
In frigorifero avevo un melone, figlio di un clima estivo che a Roma non vuole abbandonarci (per la mia gioia). Essendo ottobre non era un…
Tiramisù
Vi presento il mio “famoso” tiramisù! E’ un dolce che non mi fa impazzire…o meglio mi piace solo quello che faccio io! Questa ricetta me…
Panna cotta preparata con l’agar agar
Ecco a voi la mia panna cotta preparata con l’agar agar (di origine vegetale e vegano) al posto della gelatina in fogli! Semplice e veloce! Ingredienti…