Patate al forno aromatizzate
Patate al forno. Come si dice a Roma: “BBBONEEE”! Domenica ho deciso di prepararle in maniera diversa dal solito, ossia di profumarle molto. Il risultato…
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Sbriciolata di patate ripiena di provola affumicata e prosciutto cotto
Le patate sono eccezionali, perché sono tra gli ingredienti più versatili che ci siano! Sono ideali per qualsiasi tipo di preparazione ed oggi ho deciso…
Pizza rustica con spinaci, patate e ricotta
Come sapete adoro le pizze rustiche. Già da qualche tempo, anzichè fare delle pizze chiuse a doppio strato, mi diletto con quelle aperte. Sono molto…
Pizza rustica con carciofi, patate e fontina – senza lattosio
Vi propongo una pizza rustica davvero speciale. Innanzitutto per la pasta ho utilizzato la ricetta della “mezza sfoglia” di nonna Bianca. Per il ripieno ho…
Filetti di orata in crosta di zucchine e patate
Stasera vi propongo un secondo piatto di pesce semplicissimo, economico, veloce e delicato! Sto parlando dei filetti di orata in crosta di patate e zucchine.…
Pasta, patate e provola
A casa mangiamo tantissime minestre, ma una delle mie preferite è pasta e patate…che poi in realtà la potete fare brodosa, come una minestra, oppure…
Polpette di ceci, patate e zucchine
Ho una sfilza di ricette da postarvi…sono le ricette che ho cucinato (qualche settimana fa), o che continuo a preparare con Giorgia (mia cugina). Scusate…
Pizza rustica con patate, speck e fontina
Ieri sera avevo due confezioni di pasta sfoglia Buitoni in scadenza, così ho deciso di preparare una pizza rustica facile, veloce, ma allo stesso tempo…
Gateau di patate
Il gateau di patate è un piatto che cucinava sempre nonna Bianca e che io mi ostinavo a chiamare gattò! E’ un piatto ricco, facile…
Vellutata di zucca, carote, patate e porro
L’autunno è iniziato ed io posso finalmente dedicarmi alle mie amate vellutate! Questa vellutata è un piatto buono, sano, leggero, vegetariano, ma ricco di vitamine!…