Torta al cioccolato, cachi e ricotta
Adoro i cachi. Pensate che ogni pomeriggio faccio merenda con un cachi, che fa benissimo. Sono antiossidanti, antinfiammatori, contrastano lo sviluppo di malattie croniche, favoriscono…
Torte
Torta di mele, miele e latte caldo
I dolci alle mele sono i miei preferiti e tornata dalla Turchia non potevo non preparami una bella torta per la colazione. Come sempre le…
Cheesecake alla ricotta e frutti di bosco con base fondente
Per la colazione di questi giorni ho deciso di prepararmi una golosa cheesecake alla ricotta cotta, non troppo calorica, ma tanto gustosa. Per la base…
Torta banane e cioccolato fondente
A chi piacciono le banane? A me tanto…soprattutto se associate al cioccolato! Ricche di potassio sono un vero tocca sana per la salute, così ho…
New York Cheesecake allo zabaione e frutti di bosco
Ho iniziato ad apprezzare le cheesecake un paio di anni fa ed è inutile dirvi che per me una delle più golose è proprio la…
Torta fondente senza farina
Per il pranzo di Pasqua ho deciso di preparare una torta al cioccolato fondente semplice, ma golosa. La consistenza è come quella di un brownie,…
Torta di mele rovesciata
Si, lo so, sono ripetitiva. Vi starete domandando…ancora torta di mele? Ebbene sì, non mi stanca mai, non mi stanco mai di inventarne sempre nuove…
Charlotte alle mele
Come sapete il mio cuore batte per i dolci alle mele. Così nel mio ricettario non poteva certo mancare la charlotte alle mele! Un dolce…
Torta cremosa di mele con miele, mascarpone, mandorle e castagne
Oggi ho preparato una torta di mele squisita! Una ricetta di mia creazione, in base a quello che avevo in dispensa. Una torta soffice, leggera,…
Torta di mele mille strati con miele e yogurt greco
Da un paio di mesi ho difficoltà a fare colazione: non ho molta fame ed avevo bisogno di un dolce che mi facesse aprire lo…
Torta di mele della nonna con crema e pinoli
I dolci alle mele sono tra i miei preferiti in assoluto. Se fosse per me preparerei mille varianti di torte alle mele. Le trovo ideali…
Japanese Cotton Cake
La japanese cotton cheesecake è un dolce tipico giapponese, che ognuno di noi ha sognato di assaggiare almeno una volta nella vita. Sì, perché è…