Fusilloni con speck, pinoli, pomodorini, cipollotto e rughetta
Oggi vi propongo un primo piatto fresco e buonissimo. Talmente buono da leccarsi i baffi! Ho usato degli ingredienti eccezionali che, cucinati con la mia…
Zuppa Inglese al bicchiere
Voglia di un dolce fresco, facile da preparare e sfizioso? Allora la mia zuppa inglese al bicchiere è quello che fa per voi! Non ha…
Burger di zucchine e patate
I burger vegetariani sono la mia nuova passione. Facili e veloci da preparare, sono ideali per tutti gli ospiti e lo trovo anche un modo …
Il Carrettino
L’esperienza di Andrea Greco nasce da uno storico ristorante di Grosseto, Il Carrettino appunto, adiacente alle storiche mura dove da sempre porta avanti la tradizione…
Nutrifree
Come forse in tanti saprete, adoro, anzi amo la Nutrifree! Nel giro di pochi anni hanno fatto dei passi da gigante nel mondo del senza…
Officina Zero Bakery
Se mi seguite su Instagram e guardate le mie storie sicuramente avete visto che posto meraviglioso sia Officina Zero Bakery di Milano! Il forno si…
Pancakes americani
Pancakes americani. A chi non piacciono? Quella che vi propongo oggi è una versione light, perchè sono senza zucchero, ma con il miele! Dei soffici…
Pizzette di melanzane
La melanzana è un ingrediente che mi ispira tantissimo. E’ buona, economica, sana e si presta a tantissime lavorazioni. Oggi ho deciso di proporvi delle…
Pasta con melanzane e taleggio
Vi ho già detto che il mio fidanzato è bravissimo a cucinare? Uno dei tanti modi in cui mi coccola è proprio la cucina. Mi…
La soffitta renovatio
Tra i miei locali preferiti di Roma c’è la Soffitta Renovatio. Si trova proprio nel cuore della città eterna, piazza Risorgimento. Ci sono stata sia…
Coppetta di biscotti saraceni, yogurt greco e gocce di cioccolato fondente
La Inglese gluten free è uscita con una linea di prodotti adatti proprio a tutti! Senza glutine, senza lattosio, senza uova e vegani! Trovate i…
Farmo
Come ormai avrete capito, sul podio delle mie aziende preferite in assoluto c’è la Farmo. Farmo nasce nel 2000 con lo scopo di costituire un centro…