Linzer Torte
La Linzer torte è un dolce tipico austriaco, che si trova facilmente anche in Trentino-Alto Adige e Sudtirol. La sua particolarità consiste in una pasta…
Crostate
Sbriciolata finlandese ai mirtilli della Lapponia
Durante il mio viaggio in Finlandia ho visto questa sbriciolata ai mirtilli che mi ha stuzzicato molto. Nei boschi di Finlandia i mirtilli crescono ovunque…
Cassata al forno
La cassata al forno è un dolce irresistibile. Uno scrigno di pasta frolla che racchiude un ripieno cremoso formato da ricotta e gocce di cioccolato…
Crostata con fichi e noci
Ho preparato una crostata con gli ingredienti che avevo in casa ed è venuta davvero squisita. Alla mia ricetta super collaudata di pasta frolla al…
Crumble di mele
Chi non adora i dolci alle mele? Io ne sono ghiotta e resistere ad un buon dolce alle mele per me è impossibile. Rappresentano uno…
Sbriciolata di ricotta, pere e cioccolato fondente
Oggi vi propongo una sbriciolata davvero super golosa! Un dolce ideale per queste colazioni o merende invernali! Ho fatto una pasta frolla classica (con il…
Ravioli di ricotta e gocce di cioccolato
Un dolce tipico del carnevale, almeno a Frascati, sono i ravioli di pasta frolla ripieni di ricotta e gocce si cioccolato. Prima della diagnosi di…
Crostata integrale al grano saraceno con i frutti di bosco
Adoro le crostate ed oggi ho deciso di proporvene una molto particolare. Ho preparato una frolla all’olio integrale, perchè ho usato la farina di grano…
Crostata con vellutata fondente e amarene
Oggi ho avuto il piacere di preparare questa buonissima crostata assieme a voi, su Instagram! L’ho fatto per farvi vedere attraverso i video, la perfezione…
Crostata integrale alle visciole
Mamma Antonella adora le crostate, gliele preparava sempre la zia Rosa. La crostata alle visciole era la sua specialità ed oggi ho deciso di omaggiarla,…
Crostata al cacao con fragole e mascarpone – senza lattosio
Oggi vi propongo una crostata golosissima, veloce e semplice da preparare. Per la prima volta ho preparato una pasta frolla senza usare il burro, ma…
Crostata al cacao con ricotta e marmellata di pere
Questa mattina vi propongo una crostata che ha tutte le carte in regola per essere uno dei dolci più buoni di sempre! Una crostata golosissima…