Pasta con crema di asparagi e speck croccante
Adoro gli asparagi e poi fanno così bene! Oggi ho deciso di prepararne una crema semplice semplice e veloce da preparare! Avevo dei cubetti di…
Primi Piatti
Gnocchi alla curcuma
Per questa ricetta sono andata a sentimento. Ho seguito il mio istinto e …il mio cuore, perchè li ho cucinati per il mio compagno. Lo…
Spaghetti con scampi e fiori di zucca
Spaghetti più buoni di quelli glutinosi! La Farmo è uscita con questo nuovo formato di pasta strepitoso! Non ha retrogusti strani, tiene perfettamente la cottura…
Risotto con zucca, speck, taleggio e rosmarino
Da quando è arrivata la mia Ghisanativa non l’ho più lasciata! Vi racconto in breve: Ghisanativa è una pentola 100% in ghisa, ma è molto…
Fusilloni con melanzane, pomodoro, provola affumicata e basilico
Fusilloni come mai mangiati in vita mia! La Farmo è uscita con questo nuovo formato di pasta strepitoso! Non ha retrogusti strani, tiene perfettamente la…
Pomodori con il riso
I pomodori con il riso…a chi non piacciono? Un primo piatto, anzi un piatto unico, naturalmente senza glutine , senza lattosio, vegetariano e vegano che…
Pasta al sugo di pioppini
Le fettuccine ai funghi. Di solito siamo abituati ai funghi porcini ed invece oggi vi propongo i funghi pioppini. Piccoli funghi che si trovano nel…
Gnocchi verdi
Devo dirvi che fare gli gnocchi fatti in casa mi regala grandi soddisfazioni! Non solo prepararli è semplice e veloce, ma il loro sapore non…
Pasta con zucchine e speck
Oggi vi propongo un primo piatto veloce, ma che a me piace molto! E’ davvero molto gustoso, pochi e semplici ingredienti per una ricetta deliziosa!…
Carbonara di asparagi
A chi non piace la carbonara? E’ uno dei primi piatti indiscutibilmente più appetitosi di sempre ed io, questa volta, ho deciso di proporvela in…
Pasta con totani, pomodori, olive e capperi
Vi svelo la ricetta per un primo di pesce semplice, veloce, ma buonissimo! A me piace davvero molto, tanto che ho l’acquolina solo a descrivervelo!…
Lasagne al ragù
Buon primo maggio a tutti! Si prospetta un altro bel week-end da trascorrere a casa e, perchè no, dedicarsi alla cucina! Oggi, come avrete visto,…