Tigelle allo yogurt
Non ho mai mangiato le tigelle glutinose in vita mia, ma solo quelle gluten free di Belli Freschi. Mi sono piaciute moltissimo e so che…
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Farinata di lenticchie rosse
Non avevo mai mangiato una farinata prima d’ora e me ne pento amaramente. Questa farinata di lenticchie rosse è la mia nuova ossessione! Ha i…
Crostini con salsa alle alici
La ricetta che vi propongo è uno dei miei salva-cena per eccellenza! I crostini alle alici sono facilissimi da preparare, super veloci e troppo gustosi!…
Sofficini
Quanti anni erano che non mangiavo i sofficini? Non me lo ricordo più…forse ero bambina. Questa ricetta è per omaggiare la fanciullezza nascosta dentro di…
Strudel salato con speck, funghi e fontina
Questa ricetta è davvero semplicissima! Ho usato per la prima volta la pasta sfoglia della Schaer. E’ rettangolare, quindi ottima per gli strudel (dolci e…
Panzarotti della nonna
Sono particolarmente orgogliosa di proporvi i panzarotti fritti della mia cara nonna Bianca. Quando ero piccola me li preparava tutti i giovedì, con il suo…
Wraps
Cari amici questi giorni ho zero voglia di cucinare e un pò di gastrite…quindi mi sono preparata qualcosa di estremamente facile, veloce e gustoso, a…
Wrap con insalata, tacchino e dressing alla salsa cocktail!
Il wrap certe volte è una salvezza, perchè capita di doversi portare il pranzo fuori, oppure perchè abbiamo bisogno di cucinare qualcosa di facile, veloce,…