Pizza in Trevi

Oggi vi porto nel cuore di Roma. Precisamente davanti alla bellissima fontana di Trevi!

Pizza in Trevi è un locale presente nel circuito AIC e questo è il loro sito https://pizzaintrevi.it/

Devo ammettere che ero partita un po’ prevenuta: pensavo fosse un locale molto turistico e che, quindi, la qualità della cucina fosse abbastanza dozzinale e mediocre.

Mi sono ricreduta alla grande! La loro cucina è veramente di qualità!

Il locale è aperto dalle 10 di mattina a mezzanotte, no stop!

Essendo centralissimo vi consiglio di chiamare per prenotare un tavolo.

Il menù è ampio e vario e rispetta la tradizione romana.

Potete ordinare antipasti, primi, secondi e contorni…sia di carne, che di pesce.

Ampissima scelta di pizze e dolci di qualità superiore completano la loro offerta!

Ho ordinato una lasagna al ragù, buonissima.

A seguire calamari con caponata di verdure. Il pesce era fresco e tenero. La prova: il calamaro si tagliava con la forchetta!

Cicoria ripassata come contorno.

Pane fresco.

Dolce: torta al cioccolato fondente con gelato alla vaniglia e fragole. Uno dei migliori dolci mangiati ultimamente al ristorante.

Il pasto era accompagnato da vino bianco della casa.

Sono tornata anche per assaggiare la loro pizza, che è fatta con ingredienti di prima qualità e a lenta lievitazione…per un impasto digeribile e leggero. Una delle migliori pizze mangiate ultimamente.

Mi sono trovata benissimo e ve lo consiglio vivamente!