Officina del riso

L’Officina del riso è un locale assolutamente unico nel suo genere.

Un luogo pieno di “creatività, dove la ricerca dei migliori prodotti appartenenti all’universo gastronomico mediterraneo si sposa con l’arte sushi giapponese, dando vita a Gunkan fuori dal comune”.

Il locale ha due sedi a Milano: una in via Marghera (dove sono stata io) ed una sui Navigli (con molti tavoli esterni).

Il menù è davvero ampio e viene voglia di assaggiarlo tutto, dagli antipasti ai dolci (solo un paio erano glutinosi).

Gunkan, antipasti di tutti i tipi, risotti e dolci…per tutti i palati!

Come capirete dal nome…è tutto a base di riso!

Il sito è questo https://officinedelriso.com/

Noi abbiamo fatto un aperitivo e poi abbiamo preso a portar via una selezione completa di gunkan.

Come dolci abbiamo preso una Pavlova (con cui abbiamo festeggiato il compleanno) ed un brownie al cioccolato.