Bowl ai fiocchi di lampone, frutti di bosco freschi e semi della saggezza

Da quando ho scoperto i mix della Iswari non li lascio più! In casa li mangiamo tutti…perchè?

Perchè i superfood sono famosi per avere alte concentrazioni di nutrienti essenziali come vitamine, minerali, enzimi e/o sostanze antiossidanti.

I superfood di cui ora si parla tanto nella nostra società, sono consumati abitualmente nei paesi da cui provengono, dove da moltissimo tempo sono apprezzati per i loro benefici.

Per la mia colazione del mese ho scelto  il risveglio di Buddha al lampone, dal forte valore antiossidante, questo è il link diretto per acquistarlo  https://www.iswari.com/it/shop/risveglio-di-buddha-lamponi

E’ una colazione cruda e istantanea che potete preparare in un minuto con la sola aggiunta di un latte vegetale caldo o di un altro liquido a piacere. Una miscela di ingredienti deliziosi e nutrienti che ci danno tutta l’energia di cui abbiamo bisogno per la nostra vita quotidiana. Questa colazione è sana, pratica e facile da digerire, ricca di vitamine, minerali ed antiossidanti.

Ingredienti della confezione:

Grano saraceno macinato, semi di girasole, semi di lino macinato, zucchero di cocco, grano saraceno attivato, polvere di lamponi, semi di Chia macinati e farina di zigolo dolce.

Caratteristiche del mix:

I semi di girasole, oltre alla caratteristica croccantezza che conferiscono alla miscela, aggiungono proprietà nutrizionali notevoli e benefici per la salute come un elevato senso di sazietà, riduzione del colesterolo cattivo e aumento dei grassi polinsaturi.

La farina di zigolo dolce, a sua volta, si ottiene macinando un tubero chiamato zigolo. Questo ha un sapore leggermente dolce e mette in evidenza le sue proprietà antiossidanti dovute alla presenza di vitamina E.

Benefici del mix:

• Colazione cruda: tutti gli ingredienti vengono lavorati a temperature inferiori a 47 ° C per mantenere intatte le loro proprietà nutrizionali;
• Saziante: arriverete a pranzo senza fame (per la prima volta in vita mia)!
• Nutriente: è un perfetto equilibrio tra proteine, carboidrati, grassi sani, vitamine e minerali;
• Pratico: una colazione istantanea, pronta in 1 solo minuto!
• Versatile: ottimo per preparare porridge, frullati e da aggiungere a yogurt, dessert o barrette energetiche;
• Facile da digerire;
• Fonte di proteine ​​e minerali;
• Ricco di Omega-3 e 6;
• Il lampone è un antiossidante naturale

Come si usa:

• 3 cucchiai di Risveglio di Buddha Lamponi;
• Un grande bicchiere o una ciotola;
• 100/110 ml (circa mezzo bicchiere) di acqua, succo di frutta o latte vegetale caldo o freddo;
• Bacche di goji, banane o frutta a piacere

Procedimento:

Mettete circa 3 cucchiai di Risveglio di Buddha Lamponi in una ciotola. Aggiungete una piccola quantità di acqua calda o tiepida, succo di frutta o latte vegetale. Mescolate fino a ottenere una consistenza omogenea, non molto liquida e non troppo secca.

Aggiungete il resto del liquido, circa mezzo bicchiere. Mescolate bene con il cucchiaio e il Risveglio di Buddha sarà pronto! Io ho aggiunto i frutti di bosco freschi e i semi della saggezza di Iswari!

Per questa colazione ho utilizzato anche i semi della saggezza il loro link diretto è https://www.iswari.com/it/shop/semi-della-saggezza

Le Bacche di Goji sono delle piccole bombe di antiossidanti e vitamine, ottime per combattere lo stress ossidativo e l’invecchiamento, anche quello delle cellule cerebrali!

Le Pepite di Cacao Crudo sono una miniera d’oro per il cervello: a parte l’aroma unico del Cacao Criollo del Perù, la varietà migliore al mondo, sono ricche di antiossidanti e triptofano, che stimola la produzione di serotonina. Questa sostanza è un ormone che favorisce il buonumore e la lucidità mentale.

I semi di zucca e di girasole sono una fonte di ferro, per combattere la spossatezza, ma anche di vitamine e altri minerali.

Ingredienti:

Bacche goji mongole, pepite di cacao crudo biologiche integrali, semi di zucca e girasole biologici

Benefici:

• Contengono più del 50% del fabbisogno giornaliero raccomandato (rda) di manganese, utile per la corretta funzionalità mentale, per la formazione del collagene della pelle e per la salute delle ossa.
• Contengono moltissimo magnesio, utile per il rilassamento e il sistema nervoso
• Ricchi di fosforo, il minerale della saggezza!
• Fonte di triptofano, per stimolare il buonumore e combattere l’ansia e la depressione.
• Ricchi di ferro, contro stanchezza e deconcentrazione.
• Fonte di antiossidanti, carotenoidi e zinco

Come si usano:

Il miglior modo per consumare questo mix di semi è ovviamente crudi, in modo da preservare le loro proprietà. Si possono aggiungere ai cereali per colazione, al porridge, alle insalate o ai dessert. Uno snack per aumentare l’energia, specialmente in caso di attività fisica, o per riempire un lungo intervallo tra i pasti.

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