0% Glutine – Latina

0% Glutine è un laboratorio artigianale tutto senza glutine che si trova in Viale dello Statuto, 29, 04100 Latina, tel. 328 978 9666.

Li seguo sui social da un bel pò e sono sempre molto colpita dai loro prodotti che sono senza glutine e lattosio.

Ho avuto il piacere di assaggiare la loro colomba senza glutine, senza latte, senza lattosio e senza amido di frumento deglutinato.

Una colomba ricca di pepite di cioccolato, con una copertura al cioccolato fondente e zuccherini. L’impasto è soffice, leggero, ben alveolato ed umido al punto giusto.

La colomba è semplicemente squisita ed è sicuramente una delle migliori mai mangiate.

Assolutamente consigliato!