Convivia

Convivia è un’azienda 100% siciliana che porta in tavola il buon cibo siciliano di alta qualità, genuino e ricco di tradizione.

La passione per il mangiare bene è uno degli ingredienti principali delle loro conserve, tutte certificate biologiche, senza glutine e vegane.

Tutti i loro prodotti vengono preparati utilizzando materie prime biologiche di origine esclusivamente siciliana, per lo più coltivate nella loro azienda agricola.

Producono solo durante la stagionalità della materia prima, che viene quindi raccolta nel periodo di piena maturazione, quando è piena di gusti e sapori. La lavorazione della materia prima e il confezionamento avvengono in breve tempo, così da preservare tutte le qualità organolettiche degli ortaggi freschi.

Utilizzano solo olio extra vergine di oliva e i loro prodotti non contengono conservanti. Il signor Pietro, inoltre, per la produzione si affida alle ricette delle sue amate nonne.

Il sito è questo e trovate anche la sezione dedicata allo shop on line https://www.convivia.it/

Io ho assaggiato la caponata siciliana, eccezionale e la passata di pomodori ciliegino, con cui ho condito la mia pizza in teglia…per un risultato straordinario!