Capricci di mare – Sperlonga

Sono tornata dopo tanti anni a Sperlonga, splendido borgo di mare.

Ci siamo fermati a pranzo sul mare da Capricci di mare , Via Cristoforo Colombo, 201,  Sperlonga, tel. 331 860 1582.

Il ristorante è aperto tutti i giorni e quasi tutto il menù è possibile riproporlo in chiave gluten free.

Abbiamo mangiato proprio con vista sulla spiaggia. Mi hanno portato del pane fresco senza glutine.

Abbiamo ordinato carpaccio fresca di ricciola, poi un antipasto misto di mare con moscardini in umido; cocktail di gamberi; baccalà in umido con nocciole e peperoni cruschi; involtino di zucchina con dentice.

Pescato in guazzetto con vongole, cozze, gallinella e lucerna.

Con un primo, mezza bottiglia di vino bianco e un’acqua abbiamo speso € 105.

Le pietanze erano tutte a base di pesce fresco, cucinato in maniera molto salutare e leggera. Il locale è assolutamente consigliato.