Plumcake vegano con zucca, castagne e cacao
Ma chi lo ha detto che i dolci vegani non sono buoni? Ho ideato un plumcake sofficissimo, gustosissimo e al contempo sano e nutriente. Non…
Burgers vegetariani alla zucca e patate con cuore filante di caciocavallo
Come avrete visto la mia alimentazione è composta da molte verdure e legumi. Inventare piatti vegetariani diversi ed accattivanti allo stesso tempo è molto stimolante…
Muffins cuor di mela
Dai, ormai lo sapete che il mio cuore batte forte per i dolci alle mele! Un pò di settimane fa ho preparato dei velocissimi muffins…
Cheesecake fondente alla zucca
L’ingrediente chiave di questo caldo autunno è la zucca. Un ingrediente davvero versatile, ideale per preparazioni sai dolci, che salate. Oggi vi propongo una cheesecake…
Brownies con zucca e cioccolato fondente adatti a chi soffre di diabete
Io e la dott.ssa Minetti abbiamo il piacere di condividere con voi un altro dolce senza glutine e adatto a chi soffre di diabete, studiato…
Muffins mela e carote per diabetici
Mi state chiedendo da tanto un dolce che sia non solo senza glutine, ma anche adatto a chi soffre di diabete. Come sapete nella vita…
Dott.ssa Daniela Minetti – Dietista
Sono la Dott.ssa Daniela Minetti e sono una Dietista. Lavoro da ormai 8 anni come libera professionista nei miei studi a Genova, ma arrivo ovunque…
Da Vittorio a Portuense
Ieri finalmente sono stata da Vittorio a Portuense, locale che fa parte del circuito Aic e che si trova in via Giuseppe Lunati 25. Questa…
Eurospin – Amo Essere senza glutine
Il 5 ottobre ho avuto l’onore di partecipare ad un pranzo organizzato da Sonia Peronaci con i prodotti senza glutine della linea Amo Essere senza…
Crumble di mele
Mele, mele, mele …nella mia testa ci sono solo dolci alle mele ! Per le mie colazioni di questa settimana ho deciso di prepararmi un…
Urbino
Domenica sono stata per la prima volta ad Urbino. Una visita che vi consiglio di fare, perché è meravigliosa! Ho visitato la città, che è…