Orata in crosta di patate

Stasera vi racconto di una ricetta non facile, facilissima! E’ tanto gustosa quanto semplice e veloce da preparare!

Ho utilizzato i filetti di orata surgelati ed una patata lessa.

Ne è uscito un piatto delizioso ed anche scenografico.

Ingredienti per 2 persone:

– 2 filetti di orata

– 1 patata lessa

– olio, sale e prezzemolo q.b.

Procedimento:

Fate scongelare i filetti di orata.

Schiacciate la patata lessa ed aggiungete sale e prezzemolo.

Mettetela sul filetto di orata in una teglia con carta forno.

Irrorate con un filo di olio ed infornate a 220° per circa 15 minuti, finchè non verrà una bella crosticina croccante!

Buon appetito!