Torta cacao e pere
Anche questa settimana ho fatto scegliere a voi la torta che avrei cucinato per le mie colazioni sane, nutrienti e golose. Ho ideato una torta…
Ricette
Linzer Torte
La Linzer torte è un dolce tipico austriaco, che si trova facilmente anche in Trentino-Alto Adige e Sudtirol. La sua particolarità consiste in una pasta…
Calzoni
Ieri abbiamo trascorso un piacevolissimo pomeriggio assieme a Fabrizio ed abbiamo cucinato assieme i calzoni al forno. Un impasto davvero molto versatile per un risultato…
Torta camilla con farine naturali
Per il dolce di questa settimana ho lasciato a voi la scelta! Avete scelto la torta camilla con farine naturali, un dolce adatto davvero a…
Lasagna alla parmigiana di melanzane
Oggi per la Befana ho preparato una lasagna alle melanzane. Ho preparato una lasagna senza glutine e vegetariana per tutta la famiglia. Mie fedeli alleate…
Muffin light con farina di castagne e cacao
Non vedevo l’ora di mettermi ai fornelli e prepararmi un buon dolce per le mie colazioni. Basta prodotti confezionati per un pò…dopo panettoni e pandori…
Torta tenerina
La torta tenerina è un dolce tipico di Ferrara a base di cioccolato fondente, dalla crosticina sottile e croccante e senza lievito! L’interno è umido…
Panettone classico con uvetta
Lo scorso sabato ho fatto nuovamente il panettone. La seconda volta è andata decisamente meglio della prima… e a casa ho ricevuto molti complimenti. Ho…
Strudel di mele
Oggi ho preparato uno dei miei dolci preferiti in assoluto. Sto parlando dello strudel di mele! E’ un dolce che preparo soprattutto durante il periodo…
Panettone con crema alle nocciole e glassa al pistacchio
Lo scorso sabato abbiamo preparato in diretta assieme a Fabrizio @fabrizioglutenfree2.0 il panettone! Eravamo in tantissimi ed in tanti avete cucinato assieme a noi! Condivido…
Panini farciti napoletani
Domenica abbiamo preparato assieme a Fabrizio una ricetta strepitosa, un vero street food porn napoletano che conquisterà i palati di tutti…sto parlando dei panini napoletani…
Cheesecake fondente ai cachi
Come vi ho raccontato uno dei miei frutti autunnali preferiti sono i cachi, protagonisti delle mie colazioni. Oggi ho ideato una cheesecake cotta in forno,…