Piadine integrali
Oggi vi propongo delle piadine integrali. Un sapore diverso dal solito, per una piadina particolare e molto sfiziosa. Prepararle è davvero semplicissimo e mooolto veloce!…
Ricette
Brownies al cioccolato fondente e lamponi
Brownies! I tipici dolcetti americani super golosi e super cioccolatosi che conquisteranno il vostro palato! Un impasto morbido, caldo, avvolgente e scioglievole in bocca…con una…
Burger vegetariani di cavolo toscano e patate
Adoro il cavolo toscano ed è ricco di proprietà. Di solito lo mangio come contorno, rosolato con le patate, ma oggi ho deciso di preparare…
Pasta allo zenzero e curcuma con zucchine e gamberetti
Adoro la linea di pasta allo zenzero e curcuma di Molino Spadoni. La trovo al supermercato, o da Celiamagic in diversi formati e mi ha…
Risotto con radicchio e stracchino
Oggi vi propongo un risotto delizioso e super cremoso. Ho ricevuto tanti complimenti a tavola e sono felice di condividere la ricetta con voi. Adoro…
Pizza rustica con verza, patate e provola affumicata
Ma come si fa a non amare le pizze rustiche? A me piacciono veramente in tutti i modi e le trovo un ottimo salva-cena! Infatti…
Spaghetti con crema di zucca, guanciale e pecorino
Oggi vi propongo un primo piatto da leccarsi i baffi! Una crema di zucca morbida ed avvolgente che funge da base per il condimento della…
Fettuccine alla vignarola
Oggi vi propongo uno dei miei piatti preferiti in assoluto: la vignarola. Un piatto tipico della tradizione romana, che prende il nome proprio dalle vigne.…
Cous cous con verdure e gamberetti
Erano decenni che non mangiavo un cous cous. Posso affermare che quello che ho acquistato da Celiamagic è più buono di quello glutinoso! E’ un…
Lasagne verdi al ragù
Uno dei miei primi piatti preferiti è la lasagna al forno con il ragù e la mozzarella. E’ il sapore della domenica. Profuma di buono,…
Torta al latte caldo e miele farcita con marmellata di ciliegie
Siete alla ricerca di una torta ideale per la colazione? Una torta leggera, sana, profumata, soffice e golosa? La mia torta fa per voi! Pochi…
Pane a media lievitazione
Ecco il pane della settimana! Ho preparato un pane a lievitazione media, da impastare la mattina per la sera…per un totale di 10 ore di…