Sbriciolata di patate con salsiccia e provola affumicata
Le patate sono eccezionali, perché sono tra gli ingredienti più versatili che ci siano! Sono ideali per qualsiasi tipo di preparazione ed oggi ho deciso…
Le patate sono eccezionali, perché sono tra gli ingredienti più versatili che ci siano! Sono ideali per qualsiasi tipo di preparazione ed oggi ho deciso…
Era tanto che non mi preparavo un bel pane fatto in casa. Stavolta ho approfittato del weekend lungo e della permanenza forzata in casa per…
Ormai sono proprio a mio agio con gli impasti ed ho perfezionato una ricetta di pizza in teglia davvero squisita. Il segreto? Uso pochissimo lievito…
Il mio compagno ama follemente il pane…così la scorsa settimana gliene ho preparato uno speciale: il pane nero! Ho utilizzato il mix delle farine magiche.…
Beh, per una volta che accendo il forno a fine luglio…cerco di sfruttarlo al massimo! Ho preparato una delle mie pagnotte super speciali, croccanti fuori,…
Questi giorni ho visto le storie di Federica Costantini (dolci senza burro) ed è stata in un forno dove spiegavano come preparare la focaccia messinese.…
Sabato sera pizza, si sa…una tradizione che portiamo avanti più che volentieri. Ieri abbiamo cucinato la pizza in diretta assieme a Fabrizio (fabrizioglutenfree2.0) . Trovate…
Oggi abbiamo cucinato assieme a Fabrizio (fabrizioglutenfree2.0) il danubio salato! Trovate le due dirette (impasto + cottura e assaggio) salvate su Instagram tv! Come sempre…
Aspettavo questo momento da 10 anni! Ringrazio Fabrizio (pagina Instagram fabrizioglutenfree2.0 ) per averci insegnato in diretta a preparare i pangoccioli! Su Instagram trovate tre…
Pizza rustica mon amour! Come sapete ho comprato ed utilizzato per la prima volta le patate dolci. Pensavo fossero quelle arancioni, ma…erano bianche. Ho impiegato…
Oggi vi propongo una ricetta davvero troppo gustosa! Dovevo consumare il prosciutto cotto e la mozzarella. La prima cosa che mi è venuta in mente…
A grande richiesta questa settimana ho preparato una pagnotta con un unico mix. Avete scelto il Nutrifree per pane. Ho preparato una pagnotta a lunga…